Ледниками называют простейшие сооружения, предназначенные для охлаждения пищевых продуктов с помощью льда. Строить ледники можно с использованием заготавливаемых зимой блоков естественного льда или намораживанием льда в холодный период года при низких температурах.
Подробнее...

Зеебек в 1821 году установил, что в разомкнутой цепи, составленной из двух различных материалов, появляется электродвижущая сила, если спаи имеют разную температуру. В дальнейшем это явление использовалось при применении термоэлементов для нагрева и охлаждения, а также получения электрической энергии.
Подробнее...
Изменение температуры греющего источника энергии и температуры охлаждаемой среды влияют на энергетические характеристики абсорбционных холодильных машин. В статье приводится анализ изменения режимов каждого из факторов для определения возможности уменьшить потери тепловой энергии.
Подробнее...
Хладагенты классифицируются по давлению насыщенного пара и по нормальным температурам кипения. По давлению насыщенного пара их подразделяют на хладагенты высокого, среднего и низкого давления.
Подробнее...
В двухступенчатой холодильной машине каждая ступень может быть выполнена по независимой схеме, т.е. в виде отдельной холодильной машины. Эти машины можно соединить последовательно. Испаритель ступени высокого давления является при таком соединении конденсатором низкого давления. Такая схема отдельных взаимосвязано работающих машин с последовательным соединением циклов является каскадной.
Подробнее...
Получение механической энергии в прямом цикле теплового двигателя и затрата её в обратном могут совершаться в одном агрегате – пароэжекторной холодильной машине. Принципиальная схема такой машины представлена на рисунке.
Подробнее...

Абсорбционная холодильная машина в качестве источника энергии для своей работы использует тепло. Необходимая тепловая энергия может быть получена как от электричества, так и непосредственно от источников теплоты, том числе низкопотенциальной, а также вторичной.
Подробнее...
Компрессорные холодильные машины в настоящее время самые распространенные источники получения искусственного холода и тепла. Технологическая схема снижения температуры охлаждаемых тел в паровой компрессионной холодильной машине не претерпела изменений с момента изобретения её английским врачом Перкинсом в 1834 году.
Подробнее...
Безнасосные абсорбционные холодильные машины, в отличие от привычных компрессионных холодильников имеют возможность работать не от электричества, а от тепла, получаемого от сгорания различных видов топлива, в том числе и от тепла солнечного коллектора. Эта особенность позволяет использовать такие холодильники или кондиционеры даже при отсутствии электрического энергоснабжения.
Подробнее...
Основной отличительной чертой их является отсутствие насоса. Движение компонентов рабочей смеси осуществляется за счёт действия гравитационных сил и давления, формируемого при кипении (или разделении) компонентов. Машины удобны тем, что цикл осуществляется без движущихся механизмов и при их работе практически отсутствует шум.
Подробнее...